15 April, 2020
Lecker gesunde Avocado-Kichererbsen Bowl
Was du dafür benötigst:
200g Kichererbsen (Dose)
2 Kartoffeln
200g Brokkolie
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Paprikapulver rosenscharf
Und so funktioniert´s:
1. Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und anschließend auf ein Backblech geben
2. Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und bei 200° C Umluft für ca. 20 Minuten in den Backofen geben
3. Brokkolie kochen und Kichererbsen abtropfen lassen
4. Avocado würfeln
5. Kartoffeln, Brokkolie, Kichererbsen und Avocado in eine flache Schüssel gebenn